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食パンに栗の渋皮煮入れちゃいました☆
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食パンに栗の渋皮煮入れちゃいました☆-レシピのメイン写真

食パンに栗の渋皮煮入れちゃいました☆

さかmama
さかmama @cook_40044694

ほんのり甘くてふわふわもっちもちで3日目でも美味しくいただけました。
トーストしなくてもそのままでもかなり美味です。
このレシピの生い立ち
毎年実家の祖母が作ってくれる渋皮煮。
パンに入れたら美味しいかもと思って早速作ってみました。

ほんのり甘くてふわふわもっちもちで3日目でも美味しくいただけました。
トーストしなくてもそのままでもかなり美味です。
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毎年実家の祖母が作ってくれる渋皮煮。
パンに入れたら美味しいかもと思って早速作ってみました。

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食パンに栗の渋皮煮入れちゃいました☆

さかmama
さかmama @cook_40044694

ほんのり甘くてふわふわもっちもちで3日目でも美味しくいただけました。
トーストしなくてもそのままでもかなり美味です。
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毎年実家の祖母が作ってくれる渋皮煮。
パンに入れたら美味しいかもと思って早速作ってみました。

ほんのり甘くてふわふわもっちもちで3日目でも美味しくいただけました。
トーストしなくてもそのままでもかなり美味です。
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材料

食パン 1斤
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • 水 110ml
  • 牛乳 100ml
  • ドライイースト 小さじ1
  • 栗の渋皮煮 6粒くらい(5ミリ角に切っておく)
  • 煮汁(あれば) 大さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースによく冷えた水と牛乳を入れる。

  2. 2

    強力粉、薄力粉。砂糖、塩、バター、最後にちょっとくぼませてドライイーストを入れスタート。)

  3. 3

    追加材料の合図で渋皮煮を投入。

  4. 4

    後は焼きあがるのを待つだけです。

コツ・ポイント

私はいつもソフト食パンコースで焼いています。

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さかmama
さかmama @cook_40044694
2008/10/09 12:17に公開
やんちゃな二人の男の子の作るの食べるの大好きママです。朝早くおきて子供たちが起きる前にジャムを作ったりお菓子やパンを焼いたりするのがストレス解消になってます。
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このレシピのキーワード

煮物 食パン 生栗 バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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