鮭は１口大に切り、塩こしょうで下味をつける。

ほうれん草は塩ゆでし、水気を切り３cm幅に切る。
モッツァレラチーズも水気を切り、小さく切る。

フライパンを熱し、バターをとかしたら鮭を白っぽくなるまで炒める。

基本のトマトソースを入れ、汁気がなくなるまで中火で煮込む。

７～８分煮込めばこのくらいになる。

生クリームを加え、１～２分良くかき混ぜながら煮込む。

２のほうれん草とモッツァレラチーズを入れて、ざっくりかき混ぜ、塩こしょうで味を調える。

これでソースの完成。
ココに、ゆでたスパゲッティを加え、ざっとからめる。

お皿に盛って出来上がり。

カゴメ基本のトマトソースです。