キャベツの双子料理☆和風な兄

ゆひか @cook_40034792
1回のキャベツの下ごしらえで2種類の料理を作ります。野菜を沢山食べられてヘルシー♪和風な兄はさっぱりしていて大人味。
このレシピの生い立ち
うちのばーちゃんの家庭菜園のキャベツがそろそろ収穫しないとまずい!ということでキャベツ消費のために大量にキャベツをレンジにかけたけど、一つの味じゃ飽きてしまうので2つの味付けにしてテーブルに並べてみました♪
キャベツの双子料理☆和風な兄
1回のキャベツの下ごしらえで2種類の料理を作ります。野菜を沢山食べられてヘルシー♪和風な兄はさっぱりしていて大人味。
このレシピの生い立ち
うちのばーちゃんの家庭菜園のキャベツがそろそろ収穫しないとまずい!ということでキャベツ消費のために大量にキャベツをレンジにかけたけど、一つの味じゃ飽きてしまうので2つの味付けにしてテーブルに並べてみました♪
作り方
- 1
キャベツは一口大にしてレンジ(私は兄弟料理(弟レシピID:17965212)を作るのでキャベツ1/2を一辺にレンジで5分)かけ、あら熱を取るために水をさっとかけてよーく絞って水気を取る。
- 2
ちくわを細めに斜め切りし、かつお節、昆布ポン酢で和えてハイできあがり♪
- 3
コレが我が家のキャベツの双子料理♪和えるモノが違うだけだけど、全く違う味になるので同じテーブルに載せても全然OK!よ♪
コツ・ポイント
ポン酢はお好みで、ゆずポンやプレーンのポン酢でどうぞ♪
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