たまには洋風肉じゃが

たまには洋風肉じゃが-レシピのメイン写真

たまには洋風肉じゃが

じゅうととちっち @cook_40059179

作り方は簡単！すべての食材をいれて調味料はすべて大１(^^)v 後は蓋をはして５分火に通して気圧が抜けたらできあがりぃ♪
このレシピの生い立ち
以前だしとコンソメを間違えて入れたら以外に以外おいしくて(笑)母と妹が来たときにお腹すいたぁ〜って言われたので作ったら絶賛してました(^^)v

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じゅうととちっち @cook_40059179

作り方は簡単！すべての食材をいれて調味料はすべて大１(^^)v 後は蓋をはして５分火に通して気圧が抜けたらできあがりぃ♪
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以前だしとコンソメを間違えて入れたら以外に以外おいしくて(笑)母と妹が来たときにお腹すいたぁ〜って言われたので作ったら絶賛してました(^^)v

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材料

2人分

厚切りベーコンお好みで
じゃがいも中３こ
たまねぎ１こ
(Ａ)鶏ガラスープ大１
(Ａ)酒大１
(Ａ)だし醤油大１
(Ａ)砂糖大１
(Ａ)バター大１
パセリお好みで

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、水にさらす。玉葱は半月切り。厚切りベーコンは一口大に切る。
2

圧力鍋に水２1/2カップをいれ、(１)の材料をいれて火にかける。
3

煮たったら中火にしてあくをとり、(Ａ)の調味料をいれて蓋をして５分弱火で煮込む。
4

５分たったら火を止めて、気圧が抜けるまでじっくり待つ。
5

お皿に持ってパセリをかけて、できあがりぃ〜(^O^)

コツ・ポイント

コツと言うコツはありません。すべての材料を鍋に入れてできあがりぃ〜。あたしは茸が好きなので今回はエリンギを入れてみました

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じゅうととちっち

じゅうととちっち @cook_40059179

2010/05/09 10:41に公開

料理大好きです。朝のお弁当づくりは大変ですが、旦那さまの｢おいしいよ｣の声が聞きたくて毎朝がんばってまぁす

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このレシピのキーワード

肉じゃがじゃがいもバター酒玉ねぎ厚切りベーコン

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