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ごぼうとささみのゴママヨサラダ
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ごぼうとささみのゴママヨサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうとささみのゴママヨサラダ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

ごぼうサラダはあっさりしていてたくさんたべれます
このレシピの生い立ち
サラダごぼうを使いたかったから

ごぼうサラダはあっさりしていてたくさんたべれます
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ごぼうとささみのゴママヨサラダ

アネモネニモニモ
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材料

4人分
  • サラダごぼう 100g
  • ささみ 200g
  • ごま 10g
  • マヨネーズ 45g
  • しょう油 20cc
  • ゆずこしょう 10g
  • レモン汁 3~5滴
  • 塩・コショウ 3~5gずつ
  • みりん 5cc
  • めんつゆ 5~10cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうをスライスし、レンジ600Wで1~2分加熱しておく

  2. 2

    ささみをレンジ600Wで3~4分加熱して、さくようにしてほぐしておく

  3. 3

    調味料をすべて合わせる

  4. 4

    ごぼう&ささみを混ぜ合わせて、塩コショウをし、3であわせておいた調味料をまぜる。ごまをかけて、味をみながら調整して完成

コツ・ポイント

お好みで、きゅうりやにんじんを入れたり、ささみを牛肉などにかえてもおいしいですよ。
あっさりしすぎているなら、ゴマだれをすこしくわえてもいいですよ。

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アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311
2010/05/06 14:54に公開
お菓子&パン作りが大好きです。ブログ:http://ameblo.jp/kumanomi-0225にもレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう ささみ ゴマ

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