小麦粉と水をあわせます。（天ぷらの衣くらいトロトロに作って下さい）

テフロンのフライパンで人数分の目玉焼きを作ります。
黄身はつぶさないでね！！

ハムの上に目玉焼きをのせて、①で作った衣をつけます。

そしてパン粉をつけて、いつも通りにあげてください。