誕生日ケーキ!!

takumi1213 @cook_40079296
1歳の娘の誕生日に作りました!
甘さを控えているので安心!
クリームはヨーグルト!!あっさりしてて甘いのが苦手な大人でもOKです!
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日は絶対に手作りケーキが作りたかったので! にゃにゃでこ 簡単でふわふわなスポンジケーキのレシピに出会えてよかったです!
誕生日ケーキ!!
1歳の娘の誕生日に作りました!
甘さを控えているので安心!
クリームはヨーグルト!!あっさりしてて甘いのが苦手な大人でもOKです!
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日は絶対に手作りケーキが作りたかったので! にゃにゃでこ 簡単でふわふわなスポンジケーキのレシピに出会えてよかったです!
作り方
- 1
スポンジケーキを用意します。
今回私が作ったスポンジケーキは《にゃにゃでこ》さんのレシピID:17473486を参考にさせて頂きました。
砂糖を半分の量にして作ったので、甘さはないですが、しっとりとしたスポンジになりました。
- 2
ブルガリアヨーグルトは、前夜から水切りをしておきます。
ザルにキッチンペーパーを数枚引き、そこにヨーグルトをのせ冷蔵庫で一晩水気を切ります。するとクリームチーズのようなヨーグルトに変身します。 - 3
間にバナナやイチゴをサンドし、デコレーションしていきます。たまごボーロや子供用のお菓子などで飾っても良いですよ!
デコペンでお皿にメッセージどを書けば一層豪華に(*^_^*)
コツ・ポイント
子供に食べさせる場合は、スポンジの甘さを控えるのが良いかと思います。乳性脂肪が高いので生クリームよりはヨーグトなどが良いかと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985309




