作り方
- 1
ナスを切る
-
- 2
☆印のタレ作成
-
- 3
鍋にお湯を沸かして
塩少々にナスを入れて２～３分茹で、そのまま豚しゃぶ肉も一緒に茹でる -
- 4
肉の色が変わったらザルにあげて、しっかり水を切り熱いうちにボールのタレに漬け込む
-
コツ・ポイント
しっかり水切りしてタレに漬け込んでください。
冷めても美味しいです。
似たレシピ
-
-
カリカリごぼうとなすの豚しゃぶサラダ。 カリカリごぼうとなすの豚しゃぶサラダ。
とろんと焼いたなすとカリカリごぼうをのせた、ボリューム満点の豚しゃぶサラダです！手作り中華風ドレッシングが相性ぴったり☆
-
-
-
-
-
-
激うま♡豚しゃぶとナスの絶品おかず 激うま♡豚しゃぶとナスの絶品おかず
特製ドレッシングに和えた豚しゃぶしゃぶとナスの組み合わせは驚くほど抜群に合う逸品です。もてなし料理に喜ばれます。
yukapira -
-
豚しゃぶと茄子の薬味たっぷりごまダレ和え 豚しゃぶと茄子の薬味たっぷりごまダレ和え
モリモリ薬味と食べるサッパリ冷しゃぶサラダ茄子も入れて食べ応えUPカイワレ等、お好みの薬味で（きょうの料理明日香流アレンジ）
-
なすびと豚しゃぶの中華風酢醤油あえ なすびと豚しゃぶの中華風酢醤油あえ
作り置きの豚しゃぶとレンチンしたなすびを中華風の酢醤油で合えた簡単スピードメニューです。時間が経ってもおいしいですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17977644
