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カレーとりせんべい
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カレーとりせんべい-レシピのメイン写真

カレーとりせんべい

ochikeron
ochikeron @ochikeron

和風カレー味で香ばしくてヘルシーでお酒のお供にピッタリ （‾‾ ∇‾‾）ノ
このレシピの生い立ち
醤油だけではよく作るんだけど、カレーが入ったらスパイシーで美味しいかなと思って実験！彼は揚げ物好きなので久しぶりだったから喜んでたｗ

和風カレー味で香ばしくてヘルシーでお酒のお供にピッタリ （‾‾ ∇‾‾）ノ
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ochikeron
ochikeron @ochikeron

和風カレー味で香ばしくてヘルシーでお酒のお供にピッタリ （‾‾ ∇‾‾）ノ
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醤油だけではよく作るんだけど、カレーが入ったらスパイシーで美味しいかなと思って実験！彼は揚げ物好きなので久しぶりだったから喜んでたｗ

和風カレー味で香ばしくてヘルシーでお酒のお供にピッタリ （‾‾ ∇‾‾）ノ
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醤油だけではよく作るんだけど、カレーが入ったらスパイシーで美味しいかなと思って実験！彼は揚げ物好きなので久しぶりだったから喜んでたｗ

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材料

２～３人分
  1. 鶏ささみ肉 ３本
  2. Ａ
  3. ┌酒 小さじ１
  4. │薄口醤油 大さじ１/２
  5. └カレー粉 小さじ１/２
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. 辛子マヨネーズ
  9. ┌マヨネーズ 大さじ１
  10. └辛子 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉は筋を取り除き、薄く開き、ラップをかぶせて麺棒で叩いて広げる。

    • カレーとりせんべい作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切ってＡで下味する。

    • カレーとりせんべい作り方2写真
  3. 3

    汁気をすったら、片栗粉をまぶし、１７０℃の油でカリっときつね色に揚げる。

    • カレーとりせんべい作り方3写真
  4. 4

    お好みで辛子マヨネーズにつけていただきます。

    • カレーとりせんべい作り方4写真
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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2008/10/12 23:14に公開
HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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