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スライス玉ねぎのせ冷奴　中華味♡
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スライス玉ねぎのせ冷奴　中華味♡-レシピのメイン写真

スライス玉ねぎのせ冷奴　中華味♡

meron♪
meron♪ @cook_40047690

たまには中華味の冷奴はどうですか？ つめたーく冷やすと美味しくなります～2010/06/13話題入りしました感謝♡
このレシピの生い立ち
中華味の冷奴が食べたかったので。

たまには中華味の冷奴はどうですか？ つめたーく冷やすと美味しくなります～2010/06/13話題入りしました感謝♡
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中華味の冷奴が食べたかったので。

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スライス玉ねぎのせ冷奴　中華味♡

meron♪
meron♪ @cook_40047690

たまには中華味の冷奴はどうですか？ つめたーく冷やすと美味しくなります～2010/06/13話題入りしました感謝♡
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中華味の冷奴が食べたかったので。

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材料

２人分
  • 　絹ごし豆腐 １丁
  • 　玉ねぎ １/２個
  • ○　しょうゆ 大さじ１
  • ○　酢 大さじ１
  • ○　砂糖 小さじ１
  • ○　ごま油 小さじ１
  • ○　レモン汁 小さじ１/２
  • ○　ラー油 ２～３滴
  • 　かつお節 好きなだけ
  • 　しその葉（ねぎでも） 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスする。
    （輪切り）
    水にさらす。

  2. 2

    ○の調味料を合わせる。
    調味料の中に水を切った玉ねぎを漬けこむ。５分～１０分位

    • スライス玉ねぎのせ冷奴　中華味♡作り方2写真
  3. 3

    水切りした豆腐を並べ、漬けこんだ玉ねぎを上に乗せる。

  4. 4

    かつお節をのせて、
    細かく切ったしその葉をのせたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

玉ねぎはスライサーを使うと薄く切れて、玉ねぎが辛くなく頂けます。
輪切りにするとさらに美味しいです。

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meron♪
meron♪ @cook_40047690
2010/05/12 10:06に公開
野菜中心の食事を目指して日々奮闘中です。　みなさまのアイデアのおかげで、母親に最近料理が上手になったわねぇ～の言葉に舞い上がっていま～す ♡　このところかなりさぼり気味ですがコツコツとマイペースでやっていきたいと思っています
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ 大葉 かつお節 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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