ボウルに○の粉類を全て入れ、スプーンや泡立て器などでぐるぐる混ぜる。※砂糖を入れる場合は、ここで一緒に混ぜておく。

その上からヨーグルトとサラダ油を入れ、手で一つにまとめる。

生地を包丁などで、４等分にカットする。

少し縦長に生地を成形しておく。※次の行程で伸ばす時に、伸ばしやすくするため。

縦長に成形しておいた生地を、手のひらでぎゅ〜っと伸ばす。

熱したフライパンに生地をのせ、弱火と中火の間で８〜１０分焼く。

こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して裏面を５分程焼く。

お皿に盛りつけ、たっぷりのカレーをつけて召し上がれ〜♪

少し時間が経ってから食べる場合は、水を含ませたふきんを絞ってかぶせ、食べる前にトースターで３分程温めると焼きたてみたい♪