ボウルにゴハンを入れ、卵を割りいれる。ゴハンに対して卵が足りないとパラパラチャーハンにならないので注意。　塩コショウ、練り中華だしも入れ万遍なく混ぜる。
ベーコンは５mmくらいに、小ねぎはみじん切りにしておく 。　　

フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。　
１のゴハンをいれ、ひたすらパラパラになるまで強火で根気よく混ぜる。　

ゴハンがパラパラになったら、小ねぎを入れ、仕上げに醤油を鍋肌からジャーッと入れる。

出来上がり！