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とろける★チョコレートプリン
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とろける★チョコレートプリン-レシピのメイン写真

とろける★チョコレートプリン

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

『黄金比2:1』で驚くほど!なめらか~で美味しいっ♪チョコレートシロップを使用するのでとっても簡単です(^-^)/(約150kcal/1個)
このレシピの生い立ち
大好きなとろ~りプリンをバレンタイン用にアレンジしました(^-^)/

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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『黄金比2:1』で驚くほど!なめらか~で美味しいっ♪チョコレートシロップを使用するのでとっても簡単です(^-^)/(約150kcal/1個)
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『黄金比2:1』で驚くほど!なめらか~で美味しいっ♪チョコレートシロップを使用するのでとっても簡単です(^-^)/(約150kcal/1個)
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材料

直径6cmココット×3個
  • ●調整豆乳(牛乳) 100cc
  • ●生クリーム 50cc
  • ●チョコレートシロップ 40g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄を入れて混ぜる。

    • とろける★チョコレートプリン作り方1写真
  2. 2

    ●を鍋に入れ、お風呂のの温度よりも少し熱めに温める。

    • とろける★チョコレートプリン作り方2写真
  3. 3

    ①に②を入れて混ぜ合わせ、茶こしでこして器に入れる。※泡は取り除く。

    • とろける★チョコレートプリン作り方3写真
  4. 4

    蒸し用鍋の湯が沸騰したら、③にアルミホイルで蓋をして鍋に入れる。鍋は蓋をして弱火で約10分蒸す。その後、火を切って、余熱で10分置く。

    • とろける★チョコレートプリン作り方4写真
  5. 5

    お気に入りの『ハーシーチョコレートシロップ』を使用しました♪

    • とろける★チョコレートプリン作り方5写真

コツ・ポイント

キッチンタイマーをご用意下さい!加熱&余熱時間がポイントです★弱火でじっくり蒸して、ゆっくり美味しく育てましょう(^-^)/笑★★出来たプリンは冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪♪※チョコの甘みはお好みで加減して下さいね!私は少し甘めのこのレシピの分量がお気に入りです♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2008/01/23 22:43に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(10歳、7歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で22年目!!
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 生クリーム 牛乳 調整豆乳 卵黄

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