長ネギとしいたけはみじん切り、しょうがはすりおろし、白菜はざく切り、春雨は食べやすい長さにおっておく。

ボウルに豚ひき肉と●の材料を全部入れて、良くこねる。

鍋に油を熱し、白菜を炒める。全体に油が回ったら、水を入れる。

水が沸騰したら、②を一口大の団子状に丸めて入れていく。

○の調味料を入れて、スープに味を付ける。

春雨を入れて、5分ほど煮たら出来上がり！