カッテージチーズでヘルシー♥チーズケーキ
@cotton @cook_40036631
ローカロリーなカッテージチーズ（裏ごしタイプ）を使ってベイクドチーズケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズのほうが、ローカロリーと聞いたので作りました。１００ｇ当たり１１２kcalです。
カッテージチーズでヘルシー♥チーズケーキ
ローカロリーなカッテージチーズ（裏ごしタイプ）を使ってベイクドチーズケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズのほうが、ローカロリーと聞いたので作りました。１００ｇ当たり１１２kcalです。
作り方
- 1
カッテージチーズをヘラで良く練り、やわらかくなったら砂糖を入れ泡だて器に持ち替えてよく混ぜます。
- 2
卵２個をよく溶いて、少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
- 3
薄力粉大さじ４を茶こしで振るい入れながら混ぜます。
- 4
生クリームを入れ、混ぜたら生地の出来上がりです。オーブンシートを敷いた型に入れ、１７０度で４０分焼きます。
コツ・ポイント
カッテージチーズは常温で戻さなくてもやわらかいので、すぐ使えます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてください。
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