ヘルシーでおいしいをめざしてます生きることは、食べること。健康であることはもちろん、ある程度の経済力、知識と技術、そして心通う仲間や家族、この条件がそろわないと食は成り立たないから。お手軽、カンタンではないけど、創作のたのしみとストレス解消が得られます。会津の味も残しておきたいな。