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★厚揚げと野菜の玉子とじ★
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★厚揚げと野菜の玉子とじ★-レシピのメイン写真

★厚揚げと野菜の玉子とじ★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

簡単すぐできる♬♬
温かいうちにどうぞ~
。+゚ (o゚┏v┓゚) ゥフ♪。+゚
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のお掃除で♡(。→ˇ艸←)

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★厚揚げと野菜の玉子とじ★

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材料

  • 厚揚げ 8個
  • ウインナー 3~4本
  • もやし 1/2袋
  • ほうれん草 5束(小さめ)
  • ★水 100cc
  • ★オイスターソース 大さじ 1
  • ★味覇(ウェイパー) 小さじ 1
  • ★おろし生姜 小さじ 1/2
  • ★塩コショウ 少々
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。
    ウインナーとほうれん草を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、厚揚げとウインナーを入れて炒める。
    もやしとほうれん草と★も入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    最後にとき玉子をまわしかけ、お好みの硬さになれば出来上がり♬♬

コツ・ポイント

炒めるときの油を抜くため、厚揚げは油ぬきしてません。
火が通りやすい食材ばっかりなので、
炒めだしてからは手早くクッキング~♬♬

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
2008/10/13 11:53に公開
だいぶサボってました♡(。→ˇ艸←)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д`)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀・)v<ガンバルネ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね~またよろしくおねがいします❤
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このレシピのキーワード

卵とじ もやし ほうれん草 厚揚げ ソーセージ 卵

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