鮭はぶつ切りにし、塩・こしょうをふります。●の材料は全て細かく切り、米はといで水気をきり、おかまへ入れます。

フライパンにバターを入れ、●の材料を炒め(軽く火が通る程度)、△で味付けをします。

炒めた物をおかまへ投入。
そのままフライパンを使い、鮭に焦げ目がつくまで焼きます。

おかまへ○の調味料・水を入れぐるっと混ぜます。
最後に焼いた鮭を入れ、おかまのスイッチをＯＮ！

鮭が全体に行き渡るようにざっくり混ぜ、お茶碗に盛り付けて。。。完成！