◆ ササミピカタ ・・・ カレーマヨ ◆
piko-rin @cook_40033603
美味しくないわけがないっっ。。。
カレーマヨネーズ＆ササミのピカタ♪
粒マヨネーズがイイ感じです。。。
このレシピの生い立ち
カレー＆ササミのコラボ。。。考えただけで美味しいに違いない!!!ですよね
◆ ササミピカタ ・・・ カレーマヨ ◆
美味しくないわけがないっっ。。。
カレーマヨネーズ＆ササミのピカタ♪
粒マヨネーズがイイ感じです。。。
このレシピの生い立ち
カレー＆ササミのコラボ。。。考えただけで美味しいに違いない!!!ですよね
作り方
- 1
ササミを一口大に削ぎ切りにして、塩・胡椒する。
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- 2
ササミに薄力粉をまぶし、パセリを混ぜた溶き卵をタップリとつけて、油をひいたフライパンで焦げないように火を通す。
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- 3
マヨネーズにカレー粉・粒マスタードを混ぜる。
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- 4
ピカタにカレーマヨネーズを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
溶き卵が余ったら一緒にフライパンに流し入れて、ササミに卵の衣をタップリとつけるように焼いてください。。。
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