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満足ひとりランチ❤梅うどん
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満足ひとりランチ❤梅うどん-レシピのメイン写真

満足ひとりランチ❤梅うどん

cocoko
cocoko @cocoko_ako

冷凍うどんで、あっというまに作れます♪
お鍋ひとつでパパっとできる簡単うどん❤

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ひとりで食べるお昼ごはんに。

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材料

1人分
  • 関西風うどんつゆ(レシピID :18006382) 300cc
  • 冷凍うどん 1玉
  • うす揚げ 適量
  • 乾燥わかめ 適量
  • 梅干 1個
  • 細ねぎ(小口切り) 適量
  • かつお節・とろろ昆布・天かす 適宜
  • ※七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    つゆを鍋に入れて火にかけ、沸騰したらうどんを凍ったまま入れます。

  2. 2

    再び沸騰したら、うす揚げ、乾燥わかめを加えます。
    うす揚げに火が通り、わかめがやわらかくなったら、器にうつします。

  3. 3

    細ねぎ、かつお節などを上にのせ、梅干を最後にのせます。

  4. 4

    • 満足ひとりランチ❤梅うどん作り方4写真

コツ・ポイント

うどんつゆを作るのが面倒な時は、市販の“白だし”を使っています。

※時間があれば
うどんを直接入れず、別鍋でゆで、温めたつゆをかけて食べるとつゆが濁りません。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
2008/10/23 05:28に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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このレシピのキーワード

うどん ワカメ とろろこんぶ うすあげ かつお節 梅ぼし こねぎ 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17979797
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