ぜんまいざむらい弁当(キャラ弁)

えまんま @cook_40084082
おだんごだんだん!!
このレシピの生い立ち
偏食の姪っ子に作ったら親子で喜んでくれたので、旦那にも作ったら「知らない…」とのこと。。。あ、姪っ子のときは、花見団子があったのでそこから思いつきで作ってみました。
ぜんまいざむらい弁当(キャラ弁)
おだんごだんだん!!
このレシピの生い立ち
偏食の姪っ子に作ったら親子で喜んでくれたので、旦那にも作ったら「知らない…」とのこと。。。あ、姪っ子のときは、花見団子があったのでそこから思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを水分少なめで煮ておきます。写真のおだんご3個分とほっぺに使います。
- 2
ご飯を俵型に握り、軽くつぶします。のりで図のような髪の毛を切り、下側に巻きます。ラップで数分包むとカーブに馴染みます。
- 3
他のパーツもこんな感じで切り、鼻と口は先にご飯に貼り付け、トースターで醤油の焼きおにぎりにします。
- 4
目はチーズにのせてから涙型に切り、熱々の焼きおにぎりにのせます。おにぎりが乾燥で崩れてきたら、これもラップ直ります。
- 5
さつまいもをぜんまいの形に切り、おさつチップスのようにカリカリに素揚げし、頭のてっぺんに挿します。
- 6
かぼちゃを潰して団子にし、残りをほっぺたに塗り、黒ゴマを散らします。
コツ・ポイント
小さいお子様には焼きおにぎりにせず、醤油をまだらにならないようによく混ぜ込むだけでも。醤油は入れすぎるとご飯がバラバラになってしまいます。握り難くなったらラップをかけずにレンジで少し加熱すると水分が飛びます。かぼちゃにも使えます。
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