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ほっくほくじゃが&かぼちゃ
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ほっくほくじゃが&かぼちゃ-レシピのメイン写真

ほっくほくじゃが&かぼちゃ

いくち
いくち @cook_40049492

リードヘルシークッキングペーパーでラクラク!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとじゃがいも。安売りだった豚モモ薄切り。素材がオイシイから,あまり手をかけずにたべたい。そこにヘルシークッキングペーパーがモニターに当たって届いたよ!何かおいしいものできないかな〜と思って。

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いくち
いくち @cook_40049492

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かぼちゃとじゃがいも。安売りだった豚モモ薄切り。素材がオイシイから,あまり手をかけずにたべたい。そこにヘルシークッキングペーパーがモニターに当たって届いたよ!何かおいしいものできないかな〜と思って。

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材料

1〜2人分
  • じゃがいも 2こ
  • かぼちゃ 1/8こ
  • 豚モモうすぎり 3枚
  • ヘルシークッキングペーパー 2枚
  • 酒 小1
  • 醤油 小1.5
  • みりん 小1くらい
  • ごま油 小1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき半分に切る。かぼちゃも同じくらいの大きさにそろえる。皮のきたないところはむく。

  2. 2

    1をクッキングシートをぬらしてくるみ,レンジでチン。うちのでは4分半くらい。肉は半分に切り酒をふる。写真はできたところ。

    • ほっくほくじゃが&かぼちゃ作り方2写真
  3. 3

    レンジが残り1分くらいになったらごま油を入れ,肉を広げてフライパンで焼く。塩を軽くふる。焼けたら皿に取る。

  4. 4

    同じフライパンに中火で,2のかぼちゃと芋を入れて醤油とみりんを入れる。味がからんだら肉をもどす。

    • ほっくほくじゃが&かぼちゃ作り方4写真

コツ・ポイント

お砂糖を入れてもコクが出ていいかもしれません。

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いくち
いくち @cook_40049492
2008/10/19 04:52に公開
おいしいもの大好き!
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このレシピのキーワード

かぼちゃ じゃがいも 酒 豚もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17981052
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