秋鮭の米粉クリームシチュー
米粉で簡単クリームシチュー！！
旬の鮭をきのこ・ぎんなんと一緒に！！
このレシピの生い立ち
米粉のクリームシチューが美味しいので。
作り方
- 1
鮭は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
- 2
フライパンに油を熱し、鮭・きのこを炒める。
この時、鮭は皮目から香ばしく焼く。 - 3
鍋に米粉・牛乳・水・コンソメを入れ、とろみがつくまで煮込み、仕上げにバターを加える。
- 4
銀杏は茹でて皮を剥いておく。
- 5
３．の鍋に具材を入れ、少し煮込み、塩・コショウで味を整え、完成。
コツ・ポイント
面倒なホワイトソースを作らなくても、簡単にシチューが出来ちゃいます！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17981353
