**FPで*ざくほろの全粒粉クッキー**

kao722
kao722 @cook_40035181

一気にフードプロセッサーにかけるだけ!
全粒粉のざくっとした感じが楽しいクッキーですよ♪バターの香りも豊か♪
このレシピの生い立ち
よくおやつリクエストにあがるクッキーをすばやく簡単にできるようにと作りました。

**FPで*ざくほろの全粒粉クッキー**

一気にフードプロセッサーにかけるだけ!
全粒粉のざくっとした感じが楽しいクッキーですよ♪バターの香りも豊か♪
このレシピの生い立ち
よくおやつリクエストにあがるクッキーをすばやく簡単にできるようにと作りました。

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材料

天板1枚分
  1. 全粒粉 100g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 卵黄 1個
  5. はちみつ 大さじ1
  6. ベーキングパウダー 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    材料のすべてをフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    生地がまとまってきたらボウルに入れ、一つにまとめて10分冷蔵庫で寝かす。

  3. 3

    麺棒で伸ばして、好きな型をくっり抜き、180度のオーブンで13分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使わない場合は、
まず室温に戻したバターをあわたてきでクリーム状にし、砂糖と卵黄とはちみつをすりまぜる。最後に全粒粉とベーキングパウダーを入れて木べらでまとめていく作業をしてくださいね♪

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kao722
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お仕事復帰してものすごくバタバタ過ごしています。大好きなお料理もボチボチと・・・。私のストレス発散材料です♪
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