作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしお酒を入れてささみに火を通す。引き上げたら手でお肉を裂く。
- 2
水菜を食べやすい大きさに切り、ソース用のねぎをみじん切りにする。
- 3
材料のねぎ味噌ソースを適当に混ぜる。
昆布つゆ大さじ２程度。ラー油は多めが美味しいです。 - 4
盛り付けをして出来上がり♪
コツ・ポイント
ササミはレンジでチンでもOKです。
お酒をかけてサランラップで簡単ですね☆
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