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はさみでちょきちょき・ベーコンエピ
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はさみでちょきちょき・ベーコンエピ-レシピのメイン写真

はさみでちょきちょき・ベーコンエピ

おうちだいありー
おうちだいありー @cook_40113381

シンプルな材料でかわいいべーコンエピを作りました。かみしめるごとに、味わい深いパンです。
このレシピの生い立ち
あこがれベーコンエピ♪
家族で食べるにはいちいち買ってられないので、手軽に作れるようにしてみました♪

シンプルな材料でかわいいべーコンエピを作りました。かみしめるごとに、味わい深いパンです。
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あこがれベーコンエピ♪
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はさみでちょきちょき・ベーコンエピ

おうちだいありー
おうちだいありー @cook_40113381

シンプルな材料でかわいいべーコンエピを作りました。かみしめるごとに、味わい深いパンです。
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あこがれベーコンエピ♪
家族で食べるにはいちいち買ってられないので、手軽に作れるようにしてみました♪

シンプルな材料でかわいいべーコンエピを作りました。かみしめるごとに、味わい深いパンです。
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あこがれベーコンエピ♪
家族で食べるにはいちいち買ってられないので、手軽に作れるようにしてみました♪

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材料

3本分
  • 強力粉 340g
  • 塩 小1
  • ぬるま湯 230cc
  • イースト 小1,5
  • ベーコン 3枚
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作り方

  1. 1

    *パン生地を作ります*ベーコンを除く材料をこね、一時発酵40~60させます。

  2. 2

    パンチングして、3分割したら、生地を棒状にし、麺棒で伸ばし、ベーコンを置き、包みます。

    • はさみでちょきちょき・ベーコンエピ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを包んだ生地にはさみで切れ込みを入れ、生地を左右に開きます。
    切り込みは斜めに思い切りよく切ってOK.

    • はさみでちょきちょき・ベーコンエピ作り方3写真
  4. 4

    二時発酵40~60分取り、200度のオーブンで15分焼きます。

  5. 5

コツ・ポイント

*はさみでちょきちょき切れ目を入れます。  
 このとき、生地がばらばらにならない程度に思い切りよく切ってOKです。
*強力粉はできたら、ハードブレッド用のものをお奨めします。
*こねはホームベーカリーをつかうと簡単デスね♪

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おうちだいありー
おうちだいありー @cook_40113381
2008/10/29 23:31に公開
はじめまして!子供3人のママしています♪何事も楽しんでやるのがだいすき!パンにお菓子、料理、味噌つくりに自家精米。できるものは作っちゃおう!でも、簡単にね♪がモットーです。無理しないで楽しく!家族との季節の食卓を彩ります。
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このレシピのキーワード

ベーコン 強力粉

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