さつまいもがかぶる位の水で煮る。

やわらかくなったら、はちみつとレモン汁を入れ、水気がなくなるまで煮る。

はちみつ甘煮を、冷蔵庫で冷やす。

食べる直前にりんごと混ぜ合わせる。