★和風ｻﾗﾀﾞｷﾑﾁの豚ｷﾑﾁ★
yanami @cook_40038886
ｱｯｻﾘ和風の豚ｷﾑﾁで､ご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
大好きな和風ｻﾗﾀﾞｷﾑﾁを使って､定番の豚ｷﾑﾁを作りました♪
★和風ｻﾗﾀﾞｷﾑﾁの豚ｷﾑﾁ★
ｱｯｻﾘ和風の豚ｷﾑﾁで､ご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます(*^。^*)
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大好きな和風ｻﾗﾀﾞｷﾑﾁを使って､定番の豚ｷﾑﾁを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切り､片栗粉以外の下味の材料をよく揉み込んでおく｡
片栗粉は焼く直前に加えます! - 2
玉ねぎは繊維に沿ってｽﾗｲｽする｡
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して(片栗粉をよく揉み込んでおいた)豚肉を炒め､ある程度火が通ったら玉葱も加えて炒める｡
- 4
豚肉に火が通り玉葱がさ透き通ってきたら醤油少々で軽く下味を付け､和風ｻﾗﾀﾞｷﾑﾁを加えて炒め合わせたら出来上がり!!
- 5
※ﾌﾟﾗｽα食材※があれば､ｷﾑﾁと同等のﾀｲﾐﾝｸﾞで加えてみてください!ﾆﾗは火が通り過ぎない方が良いです｡
コツ・ポイント
※豚肉を片栗粉でｺｰﾃｨﾝｸﾞすることで味の馴染み＆食感が良くなります｡少しとろみも付くので食べ易くなります!
※下味に少量のｺﾞﾏ油を加え､その油のみでﾍﾙｼｰに調理しました｡焦げ付きが気になる場合は､ｺﾞﾏ油を引いて下さい!
つくれぽ
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