じゃがいもはスライサーでスライスして水にさらしておく。＊怪我に注意＊

ベーコンは6等分位にカットしておく。我が家は不揃いな肩バラベーコンの場合が多いので、卵と同じくらいの大きさに切ってます。

上からホワイトソース(市販のでも作ってもOK)をかけて、250度のオーブンで20分焼いて出来上がり。