作り方
- 1
調味料とゆで玉子以外の材料を沸騰したでっかい鍋に入れて炊く！
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- 2
豚バラだけ、30分煮込んでから入れる！
合計1時間30分煮込む！ -
- 3
ニンジンは縦に４当分に、りんごもでかめに切る！味付けしたあとに取り出しやすいように、
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- 4
調味料を入れていく！この鍋すごくでかいから、味みながら入れていく！
若干うすめのほうがいい！この写真は味の素ですw -
- 5
いい感じの味になったら、30分ぐらい煮込んで、りんごとニンジンは捨てて、ゆで玉子を入れて一晩寝かす(^^)/
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- 6
できあがりー！
鍋はそのままで鶏、せせって食べれます！ザルでこしてラーメンにしてくださいw -
- 7
麺はこれがオススメです！
お好きな麺で♡ -
コツ・ポイント
豚のブロックは切ってラーメンにトッピングできます！
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