フライパンに水を少しいれ、火にかけます。
めんつゆ1/4カップくらいとお酒少々を振りいれ、沸騰させます。

ひき肉をフライパンに入れ、木べらでほぐしながら火を通します。
（写真は豚肉で作ったものです。）

軽く水洗いして、水気を切っておいた豚汁の具を入れて再度加熱します。

乾燥おからを入れ、全体を混ぜます。
（味見をして、お好みでめんつゆなどで調整してください。）
できあがり。

冷めたら、小分けにして冷凍保存可能です。
レンジでチンすればすぐ食べられますよ。