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豚肉と大葉のミルフィーユ 簡単★
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豚肉と大葉のミルフィーユ 簡単★-レシピのメイン写真

豚肉と大葉のミルフィーユ 簡単★

クッキングまま★
クッキングまま★ @cook_40115161

ご飯のおかずにも おつまみにも◎
簡単で美味しく我が家の定番です！
このレシピの生い立ち
お肉一枚一枚するのが面倒で一気に重ねて揚げるようになりました！

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材料

約2〜3人分
  • 豚肉 250g
  • 大葉 3枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 溶き卵 1
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作り方

  1. 1

    豚バラを切らずに重ねた状態で広げ、塩コショウを振る。

  2. 2

    大葉を2.3枚並べる

  3. 3

    お好みでチーズを乗せる

  4. 4

    豚バラを半分にして閉じる

  5. 5

    小麦粉を両面にまぶします。

  6. 6

    溶き卵にとおす。

  7. 7

    パン粉をしっかりつけます。

  8. 8

    ３、４分揚げ焼き色がしっかりついたらOK！
    少量の油で大丈夫です。

  9. 9

    お好きな形にきります。
    完成です★

  10. 10

    ★

コツ・ポイント

揚げる時若干大きいのである程度揚げ色が付いてひっくり返すと綺麗に出来ます★

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クッキングまま★
クッキングまま★ @cook_40115161
2016/09/22 12:53に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ 大葉 豚肉 チーズ 小麦粉

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