GOPANでピタパン作り~♪

320coco @cook_coconoa
GOPAN(ホームベーカリー)でピタパンの生地作り~♪
このレシピの生い立ち
ピタパンでサンドイッチを作りたいので ピタパンの生地作りからしました。
GOPANでピタパン作り~♪
GOPAN(ホームベーカリー)でピタパンの生地作り~♪
このレシピの生い立ち
ピタパンでサンドイッチを作りたいので ピタパンの生地作りからしました。
作り方
- 1
GOPANのパンケースに 水・卵を一番下に 強力粉・はちみつ・塩・無塩バターを加え 一番上にセミドライイーストを入れます
- 2
生地が出来上がったら たっぷり打ち粉をひいたパン台で 生地を 12等分に切ります。
- 3
麺棒で 約直径12㎝に丸く伸ばします。
- 4
クッキングペーパーを水で濡らし 固く絞って 生地にかけ 室温で30分ベンチタイムをとります。
- 5
250℃に温めたオーブンで5分焼きます。量が多いので 何度かに分けて 焼きます。
- 6
あら熱が取れたら 半分に切り 真ん中を開きます。12個を半分に切ったので 24個分です。
コツ・ポイント
GOAN(ホームベーカリー)で簡単にピタパンが作れます。
具材は お家にあるものをなんでも入れて 作れば色々なピタパンが作れます。
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