おくらとなめこは、熱湯で湯がき、流水で冷やしておく。

おくらは輪切りに。

まぐろのお刺身２きれを、サイコロ状にカット。

※まぐろ以外の白身のお刺身や、ほたて、いかなどどのお刺身でもかまいません♪

山芋をすってとろろにする。

※大和芋でもなーんでもOKです！ねばねばする芋をすりおろしてください。

器に材料すべてをいれて、しょうゆ、納豆をいれ、まぜまぜしたら出来上がり！

ご飯にかけて召し上がってください。