さつまいもの角切りを作ります。一辺の長さは1cmよりも小さくなるようにしてくださいね。角切りできたらレンジでチンしましょう。(1分位)

たまごと砂糖を泡だて器でよく混ぜます。混ざったらサラダオイルを入れてさらによく混ぜます。

2の中に、ホットケーキミックスとアーモンドプードルを振るいいれてざっくりと混ぜます。

3の中に角切りさつまいもを入れてざっくり混ぜましょう。混ざったら紙を敷いた型にいれ、そこをトントンとたたいて軽く空気を抜きましょう。

170度のオーブンで40～45分焼いたら完成。竹串を刺してみて、生地がくっついてくるようでしたら様子を見ながら再加熱してくださいね。

☆みほほ☆さまが、黒ゴマ入りで焼いてくださいました♪
サツマイモと黒ゴマのゴールデンコンビ、美味しそう(≧▽≦)♪