鶏肉に下味をつけます。
鶏肉を○の調味料につけます。

ソースを作ります。ネギと鷹の爪をみじん切りにして炒めます。軽く炒めたら★の調味料を全部入れて混ぜ合わせたらソースの完成！

鶏肉全体に片栗粉をまぶします。フライパンにいつもより多めの油をひいて、カリッとするように焼きます。

ひっくり返したら、中に火が通るように弱火でじっくり焼きます。
焼きあがったら、ソースをかけて出来上がり♪