ボリューム満点❤豚と白菜の艶うどん
あっこりんママ @atkkorin
艶うどんの美味しい出しをすった野菜と甘辛の肉が凄く美味しい❤ボリュームの１品です♡
このレシピの生い立ち
コンテスト用に我が家の大好きな豚照りと合わせてみました❤
ボリューム満点❤豚と白菜の艶うどん
艶うどんの美味しい出しをすった野菜と甘辛の肉が凄く美味しい❤ボリュームの１品です♡
このレシピの生い立ち
コンテスト用に我が家の大好きな豚照りと合わせてみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをし片栗粉をまぶしておく。白菜は３ｃｍくらいのざく切り、白ネギは斜め切りにする。
-
- 2
うどんを５００mlのお湯で４分ちょっと茹でてザルに取っておきます。
-
- 3
鍋に３００ｃｃ強の水と白菜と白ネギを入れ中火弱で煮込んでおく。
-
- 4
フライパンに油（分量外）を入れ豚肉を炒め火が通ったら●を入れます。
-
- 5
３の野菜がお好みの硬さになったら、うどんとスープを入れ一煮立ちさせ器に盛って４の豚肉と温泉卵を乗せてお好みで浅葱、ゴマを乗せて出来上がり。
- 6
※５で水分が少したりないようなら味をみながら足してください。
コツ・ポイント
野菜はお好みで！温泉卵はクックで検索すると素敵なレシピが沢山ありますよ。※食べる時は温泉卵を崩しながら食べて下さいね。
つくれぽ
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