簡単おいしいバナナケーキ**

chiiiii! @cook_40057748
しっとりほろほろおいしいバナナケーキです♪
甘くて和むシンプルな味です*簡単なので熟れているバナナがあったら是非!
このレシピの生い立ち
バナナケーキを作って欲しいと頼まれて、プレゼント用にレシピを考えました♪
簡単おいしいバナナケーキ**
しっとりほろほろおいしいバナナケーキです♪
甘くて和むシンプルな味です*簡単なので熟れているバナナがあったら是非!
このレシピの生い立ち
バナナケーキを作って欲しいと頼まれて、プレゼント用にレシピを考えました♪
作り方
- 1
バナナAをフォークでつぶしピューレ状にする。バナナBは8等分に輪切りする。レモン汁を半分ずつふりかけて変色防止!
- 2
バターを泡だて器で練り混ぜ、砂糖を3回に分けて加えふわっと白くなるまですり混ぜる。サラダ油も加えてさらに混ぜる。
- 3
卵を5回に分けて加えしっかり混ぜる。粉*、バナナB、アーモンドを全部一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
生地にツヤがでて、粉気がなくなったら、敷き紙を敷いた型に入れ、上にバナナBを並べ180度のオーブンで40分焼く!
- 5
串を刺して何も付いてこなければOK!
荒熱が取れたら型から外し冷蔵庫へ♪
コツ・ポイント
バターはしっかり混ぜて空気を含ませてほわっとしっかり混ぜる!卵も冷えたままだと分離しちゃうから、めんどくさがらず室温に戻してから使ってください^^
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