え？トースターで！？揚げない大学芋☆
でんすけぃ @cook_40066073
油で揚げない・フライパンで揚げ焼きでもない、トースターで焼いちゃいます☆簡単にすぐできるので大学芋好きさん、必見です！
このレシピの生い立ち
大学芋はウチの子供も私も大好き☆けど、揚げて、絡めて・・・は結構手間と時間がかかる。
なんとか簡単にできる方法を考えて、完成に至ったのがこのレシピです☆
え？トースターで！？揚げない大学芋☆
油で揚げない・フライパンで揚げ焼きでもない、トースターで焼いちゃいます☆簡単にすぐできるので大学芋好きさん、必見です！
このレシピの生い立ち
大学芋はウチの子供も私も大好き☆けど、揚げて、絡めて・・・は結構手間と時間がかかる。
なんとか簡単にできる方法を考えて、完成に至ったのがこのレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
トースターの鉄板をアルミホイルで包み、油（分量内）大さじ３をまんべんなく広げておく。
- 2
さつまいもは一口大に切ってすぐに水にさらし、ざっと水気を切ってお皿に広げ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンする。
- 3
２の粗熱が取れたら、１の鉄板に広げ、さつまいもの上から油（分量内）大さじ３を回しかけ、スプーンでまんべんなくからめる。
-
- 4
トースターを２６０度で４分予熱し、鉄板を入れ、６分焼く。取り出してスプーンで再度油を絡めたら、２６０度で６分焼く。
-
- 5
トースターでさつまいもを焼いている間にたれを作ります。
●の材料をフライパンに入れてとろみがつくまで煮詰める。 - 6
さつまいもに焼き色がついて、表面が固くなったら、スプーンで５のフライパンに移し、絡めたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
トースターに温度設定が無い場合は、さつまいもに焼き色がつく程度まで確認しながら焼いてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17987091
