小松菜とｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝの炒め

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

さっぱり、簡単炒め物
このレシピの生い立ち
子供達も苦手がちな、小松菜も、美味しくいただける一品です。

小松菜とｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝの炒め

大王イカ's cooksnap of when they made 小松菜とｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝの炒め.
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さっぱり、簡単炒め物
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子供達も苦手がちな、小松菜も、美味しくいただける一品です。
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材料

5人分
  1. 小松菜 1束
  2. ﾍﾞｰｺﾝ 3枚
  3. ｴﾘﾝｷﾞ 1ﾊﾟｯｸ
  4. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1と1/2
  5. ☆酒・醤油 各小さじ2
  6. ☆塩 小さじ1/6
  7. ☆ｺｼｮｳ 少量

作り方

  1. 1

    小松菜は4～5cmの長さに切り、ﾍﾞｰｺﾝは幅に切り、ｴﾘﾝｷﾞは硬い部分を削ぎ落とし、斜めに薄切りする。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、ﾍﾞｰｺﾝ、ｴﾘﾝｷﾞ、小松菜の軸を加えて炒める。

  3. 3

    さらに葉をくわえて炒め、☆印の調味料を加えて、仕上げる。

コツ・ポイント

ﾍﾞｰｺﾝの代わりに、ちくわでも美味しくいただけます。
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(*・∀・)ﾉｼはじめまして、fu_urinです(o´_　_)o）とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を　　　　　　　　　　　　　楽しんでます。(*´∇`)ﾉｼﾖﾛｼｸｩ♪
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