この季節でしか味わえない菜の花の料理　♫　♫
おひたしや、和え物以外にも、洋風なレシピでいろいろ楽しんでくださいね。

このレシピの生い立ち
今日は摘んでき菜の花で作りました。
少し苦みが強いですが、なかなかおつな味ですよ。今日はスープ用に茹でた鶏肉とあわせたサラダを作りました。
苦みを和らげるために、とろっとまろやかな
「いよかんﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ」でお味付です。