粉類は、全て混ぜてふるっておく。

くるみをトースターで1分程度から焼きしてから、5mmくらいの大きさに砕いておく。

バターをゴムべらで、マヨネーズの固さぐらい軟らかくなるまで練る。
電子レンジで5秒あたためて練る、を繰り返すと簡単です。

くるみも混ぜて、ひとまとめにして冷蔵庫で30分以上休ませる。

一つ6〜8g（好きなサイズでok）ずつにして丸め、150度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

冷めたら、粉糖をまぶして完成☆

つぶした形にこ成形して、ジャムをはさんでもおいしいです。アプリコットやラズベリーがおすすめ(^^)