中華名菜コンテスト：麻婆三角春巻き
＊MojiMoji＊ @cook_40111424
カットする手間を省いた春巻きです♪
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
麻婆パイレシピ（ID : 18193966）を作った余りでお弁当のおかずにいいかなぁと想い作りました。
中華名菜コンテスト：麻婆三角春巻き
カットする手間を省いた春巻きです♪
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
麻婆パイレシピ（ID : 18193966）を作った余りでお弁当のおかずにいいかなぁと想い作りました。
アプリでひらく作り方
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サイの目切りしたじゃが芋・人参を炒めます。
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中華名菜麻婆の素を加えます。
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器に移し、8等分くらいにカットしたミニトマトを加え絡ませます。
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春巻きの皮を半分にカットします。
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具をのせます。
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三角に包みます。
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反対側はこんな感じです。
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たおします。
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右側を持ち上げて･･･
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- 12
たおします。
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最後まき終わりを水溶き片栗粉を塗ってで止めます。
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気持ち多い目に油を引き、フライパンで巻き終わりを下にして焼きます。
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焼けたら反対側も焼きます。
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コツ・ポイント
トマトが必ず1切れ入るようにすること！
卵黄などの使い残りがあれば水溶き片栗粉の代りに使っても大丈夫です。
つくれぽ
(*^＿^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。（分量は参考程度にお考え下さい。）娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)･;ﾞ.､
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