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簡単！キャベツのアンチョビ炒め！
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簡単！キャベツのアンチョビ炒め！-レシピのメイン写真

簡単！キャベツのアンチョビ炒め！

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

めっちゃ簡単だけど、めっちゃ美味しい！！みんなも作ってみて！
このレシピの生い立ち
お店で食べたキャベツのアンチョビ炒め！めっちゃ美味しい！！で、早速真似して作ってみました！これこれ！！

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たんこたんきち
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材料

２人分
  • キャベツのざく切り 適宜
  • にんにく（薄切り） 一かけ分
  • アンチョビペースト 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りしておきます。

    • 簡単！キャベツのアンチョビ炒め！作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ２ぐらい入れてにんにくを投入して火をつけます。

    • 簡単！キャベツのアンチョビ炒め！作り方2写真
  3. 3

    ニンニクのいい香りがしてきたら、キャベツを入れます。

    • 簡単！キャベツのアンチョビ炒め！作り方3写真
  4. 4

    キャベツに火が通ったら、アンチョビペーストを絞ります。チューブのアンチョビ、あると便利です！もちろん、缶詰のものでも！

    • 簡単！キャベツのアンチョビ炒め！作り方4写真
  5. 5

    これぐらい焦げ目が付くぐらい炒めた方が美味しい！後は塩胡椒で味を調えます。

    • 簡単！キャベツのアンチョビ炒め！作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけて、いただきます！！

    • 簡単！キャベツのアンチョビ炒め！作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツは焦げるぐらい炒めてね！

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2013/02/08 14:25に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます！
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく

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