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5分で完成!簡単ヘルシー和風オムライス
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5分で完成!簡単ヘルシー和風オムライス-レシピのメイン写真

5分で完成!簡単ヘルシー和風オムライス

mayucook♫
mayucook♫ @cook_40115602

超時短で子供も大人も大満足♡
このレシピの生い立ち
スケジュール的にハードなある日、ランチの支度をしようとしたら『オムライスが食べた~い♡』と言う息子
ところが冷蔵庫には具材が乏しく…私はつわりで玉ねぎがダメ…
そんな時に偶然出来上がったレシピです(o^^o)

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そんな時に偶然出来上がったレシピです(o^^o)

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mayucook♫
mayucook♫ @cook_40115602

超時短で子供も大人も大満足♡
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ところが冷蔵庫には具材が乏しく…私はつわりで玉ねぎがダメ…
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材料

1人分
  • じゃこバターライス
  • ごはん 茶碗1杯
  • ちりめんじゃこ 適量
  • バター 10g
  • たまご
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大1
  • 牛乳 大3
  • トッピング
  • 大根おろし お好み
  • かいわれ大根 お好み
  • かつお節 お好み
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    バターを乗せたフライパンを火に掛け、ご飯とちりめんじゃこを炒める

  2. 2

    卵、マーガリン、牛乳を混ぜてフライパンでふわトロ半熟に仕上げる

  3. 3

    お好みで大根おろし、かいわれ大根、花鰹を添えて、ポン酢でいただきます

コツ・ポイント

※ちりめんじゃこの味が強いので、バターライスも卵も味付けはしません。
※ふわトロ卵はフライパンをしっかり熱し、卵液を流し入れたら弱火。火加減を注意しながらスクランブルエッグの要領で素早く卵液をかき混ぜ、下の方が固まってきたら出来上がり♡

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mayucook♫
mayucook♫ @cook_40115602
2013/02/10 04:13に公開

このレシピのキーワード

オムライス じゃこ かいわれ 大根おろし かつお節 バター 牛乳 卵 ご飯

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