簡単贅沢スノーボール
ちかﾁｮﾝ @cook_40115621
アーモンドプードルたっぷりのホロホロとろけるスノーボールです(^O^)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルたっぷりのスノーボールが作りたくて、色々な本やレシピを参考にしてホロッホロなスノーボールが完成しました♪
簡単贅沢スノーボール
アーモンドプードルたっぷりのホロホロとろけるスノーボールです(^O^)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルたっぷりのスノーボールが作りたくて、色々な本やレシピを参考にしてホロッホロなスノーボールが完成しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★バターは室温に戻しておく
★＊は合わせて振るっておく
★くるみはローストし粗く刻んでさまして おく - 2
↑くるみは袋に入れて綿棒で叩くと楽です
★オーブンは190℃に余熱する - 3
バターをボウルに入れ泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。粉糖と塩を加えさらに混ぜる。粉糖がダマになりやすいので注意!
-
- 4
ふるった＊を加えゴムベラですくうように混ぜ、くるみも加える。ホロホロした状態でok!
-
- 5
ゴムベラから手に変えて少しバターとなじませるようにする。ひとまとめにする
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- 6
ラップで包んで冷蔵庫で20分以上寝かせる。
-
- 7
包丁で30等分に切り分ける。
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- 8
ひとつひとつ丸めていく。崩れやすいのでラップで包んで形作るとやりやすい!手まり寿司のようにねじる感じで!!
-
- 9
鉄板に間隔をあけて並べる。
オーブンを180℃に下げ15～18分位焼く -
- 10
よく冷ましてから粉糖をまぶす。
-
コツ・ポイント
焼くときに私は15分焼いて向きを変えて5分焼きました。自宅のオーブンに合わせてください。
崩れやすいので押すように形成すると上手にできます♪＊必ず冷めてから粉糖をまぶすこと！
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