ローカロリー！サクサククッキー♪
全粒粉を使用しているのでヘルシー！バターは不使用です。カロリーは２枚あたり１２２kcalです。
ダイエット中のおやつに！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのですが、どうしてもクッキーが食べたかったので「太らないお菓子」という本を参考にしてアレンジしたものを作ってみました。
ローカロリー！サクサククッキー♪
全粒粉を使用しているのでヘルシー！バターは不使用です。カロリーは２枚あたり１２２kcalです。
ダイエット中のおやつに！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのですが、どうしてもクッキーが食べたかったので「太らないお菓子」という本を参考にしてアレンジしたものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
計量した材料を用意する。今回はクックパーのクッキングシートをフル活用しました★
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- 2
ボールに卵黄と砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。泡だて器でもＯＫ！
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- 3
ｺﾝﾃﾞｽﾐﾙｸを加えて混ぜ、※の粉類を入れてさっくりまぜる。まとまる程度に豆乳（牛乳）を加えて練り混ぜる。
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- 4
生地を台に出し、バニラオイルを加えて軽くこねて、丸くしてビニール袋に入れて常温で５分ほっておく。
- 5
台の上に薄力粉で打ち粉をしながらめん棒で生地を４ｍｍくらいの暑さにのばして型を抜く。クッキングシートの上にのっけていく。
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- 6
クッキングシートの上にのったクッキーを天板の上にのせて１８０度のオーブンで6～15分焼く。（様子をみながら）
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- 7
♪を混ぜて、クッキングシートを三角に切ったものを丸めて作ったコルネ袋に入れる。
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- 8
焼きあがったクッキーが熱いうちに絵を描いて出来上がり。冷めるとカリッカリになります。
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- 9
フニャッとしていたら焼き時間を追加して下さい。しかし、油断は禁物！焼き過ぎると、あっという間にこうなってしまいます（笑）
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コツ・ポイント
やわらかい場合は焼きが足りないので、焼く時間を追加してください。ご家庭のオーブンによって焼き加減が変わるため、様子を見つついいあんばいまで焼いてください。うちのオーブンは火力が弱くて15分以上焼きました。
つくれぽ
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