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いわしのガーリックソテー
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いわしのガーリックソテー-レシピのメイン写真

いわしのガーリックソテー

KaaaE
KaaaE @cook_40093055

簡単で、おいしいいわしのレシピです!!
このレシピの生い立ち
父の大好物です!

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いわしのガーリックソテー

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材料

2~3人分
  • いわし(開き) 8尾
  • にんにく 2かけ
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ3
  • しょう油 お好みで
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作り方

  1. 1

    いわしは、開いて塩コショウをする。
    開いてあるのを購入することが多いです!
    にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを揚げ焼にする。

    • いわしのガーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    きつね色になったにんにくは取り出しておく。

    • いわしのガーリックソテー作り方3写真
  4. 4

    いわしを入れ、揚げ焼にする。
    皮側から入れ、ひっくり返してフライパンで蓋をして火を通す。

    • いわしのガーリックソテー作り方4写真

コツ・ポイント

食べる前に正油をかけてどうぞ!
おつまみにもぴったりです。

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KaaaE
KaaaE @cook_40093055
2015/04/14 20:41に公開
料理大好きです☆
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いわし にんにく

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