トマtoマヨ-レシピのメイン写真

トマtoマヨ

0114 @cook_40043485

ワインに合う一品です。
お好きな魚介に絡めてもいいし、ディツプにしてもおいしぃソースです。
このレシピの生い立ち
海老マヨをアレンジして、魚介類やディップに合うソースになりました☆

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お好きな魚介に絡めてもいいし、ディツプにしてもおいしぃソースです。
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材料

＜ソース＞
マヨネーズ大5
練乳大1
市販のトマトソース大5
白ワインビネガー大1
新玉ねぎスライス(みじん切りでも）好きなだけ
＜今回からめたもの＞
アトランティックサーモン 1切れ(大きめのもの）
ほたて貝柱 3～5くらい
塩コショウ少々
片栗粉塗す用
オリーブオイル焼く用（大2くらい）
スナップえんどう 5本（おすきなだけ）

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作り方

1

サーモンと帆立に塩コショウをして片栗粉をまぶし、多めの油で焼きます。皮がパリっとしたら火からおろします。
2

スナップえんどうは付け合せなので下湯でしておきます。
3

ソースの材料を全て混ぜて1をからめて出来あがり☆

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0114 @cook_40043485

2010/05/12 02:08に公開

おいしいもの大好き♡お酒大好き♡お店で味わった味を家で簡単につくってみよぉ〜♡2011年夏。最近菜食に興味を持ちました。お野菜のおいしさ、種類の多さに、お野菜料理を中心に料理研究始めました。blogはこちらhttp://ameblo.jp/canalia1980/

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このレシピのキーワード

トマト帆立貝片栗粉スナップエンドウコンデンスミルク

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