菜の花とプチトマトのオレキエッテ
春だねパスタ~♪
このレシピの生い立ち
菜の花がお店にでていたので。
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菜の花がお店にでていたので。
パスタを茹でる。ゆで時間は、袋を参照。乾燥オレキエッテは、20分
菜の花を4等分位に切る。
プチトマトは、へたを取る。
フライパンにオリーブ油を入れ、菜の花を炒める。
火が軽く通ったら、プチトマトを入れる。
そこに、茹でたパスタのゆで汁をおたま半分位入れる。
さらに炒め、オリーブ油を小さじ1を入れる。
パスタを入れる。
黒胡椒・バジルを入れ、軽く炒める。
お皿にもり、粉チーズを入れる。
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